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Menù
Antipasti tipici
Bresaola di Cinghiale con fonduta di formaggi
€ 10,00
Tris di Pecorino con Guanciale di Norcia
€ 10,00
Misto di Pecorino con castagne e mosto cotto
€ 10,00
Crostini con tartufo e lardo di Colonnata
€ 8,00
Mozzarella alla “Caprese”
€ 8,00
Prosciutto e Melone
€ 8,00
Prosciutto crudo di Parma con mozzarella di Bufala
€ 12,00
Bresaola rucola e parmigiano
€ 10,00
Carpaccio di vitello con rucola e grana
€ 12,00
Antipasto al Vicoletto
assortimento di salumi, formaggi e sott'oli calabresi con crostini e polpette
€ 8,00
Antipasti di pesce
Misto di mare del Vicoletto
Polipetti, calamari, gamberetti, moscardini, cozze e altri molluschi serviti con crostini di pane tostato
€ 12,00
Tris di affumicati con rucola
Assortimento di Carpaccio di tonno, pesce spada e salmone affumicato servito con rucola e condito olio e limone
€ 12,00
Carpaccio di Baccalà al Vicoletto
Carpaccio di Baccalà servite alla maniera dello Chef, sedano, olio e limone e spezie
€ 12,00
Tonno affumicato con cipolla di Tropea
Fettine di tonno affumicato servite con cipolla di tropea cotta
€ 10,00
Insalata di mare/insalata di polipo
Misto di mare, moscardini, calamari, gamberetti, cozze e altri molluschi. Insalata di polipo servita con sedano, prezzemolo e olio
€ 10,00
Salmone norvegese affumicato
Fettine sottili di salmone norvegese affumicato servito con crostini di pane tostato e burro
€ 10,00
Pesce spada affumicato in salsa dolce
€ 10,00
Pepata di Cozze
€ 10,00
Southe’ di frutti di mare
€ 14,00
Primi piatti tipici
Pasta e fagioli
La classica pasta e fagioli, tubetti, pomodorino, sedano e prezzemolo. Ottimo piatto che va bene tutto l'anno
€ 8,00
Risotto radicchio e parmigiano
€ 8,00
Pasta e fave
Tubetti o pappardelle con fave fresche degli orti cosentini, pietanza primaverile preparata con pancella, olio e cipolla
€ 8,00
Zuppa di verdure fresche
€ 8,00
Zuppa di legumi
€ 8,00
Paccheri alla norma
€ 8,00
Lagane e ceci
€ 8,00
Orecchiette all’affumicata
€ 8,00
Gnocchi alla sorrentina
€ 8,00
Risotto rucola e parmigiano
€ 8,00
Tagliatelle ai Porcini
€ 10,00
Cavatelli alla Silana
€ 9,00
Ravioli del Vicoletto
€ 9,00
Tagliatelle al tartufo
€ 15,00
Fusilli alla calabrese
€ 9,00
Primi piatti di pesce
Tagliolini all’Astice
Pasta fatta in casa con Astice fresco e pomodoro pachino. (min. 500 grammi)
€ 7,00 x etto
Tagliolini con ragù di Pescatrice
Tagliolini con ragù di Pescatrice preparati con pomodorini pachino, aglio, prezzemolo e olio
€ 12,00
Risotto alla Marinara
Risotto preparato alla maniera dei pescatori con frutti di mare e pomodorini pachino
€ 10,00
Linguine di Gragnano con vongole veraci
Linguine del marchio Gragnano con Vongole veraci, aglio, olio e prezzemolo
€ 10,00
Linguine di Gragnano ai frutti di mare
€ 12,00
Paccheri (o tagliolini) con nero di seppie
€ 10,00
Paccheri con pesce spada e melanzane
€ 10,00
Linguine con Alici e pachino
€ 10,00
Tagliolini alla Rosa di mare fresca
€ 10,00
Tortelloni alla Cernia
€ 12,00
Secondi piatti tipici
Lombata di vitello ai ferri
Bistecca di vitello alla piastra
€ 14,00
Bistecca alla “Fiorentina”
€ 5,00 x etto
Tagliata di manzo rucola e grana
€ 16,00
Filetto di manzo al pepe verde
€ 16,00
Involtini di vitello alla diavola
€ 8,00
Costolette di Agnello ai ferri
€ 8,00
Petto di pollo all’arancia
€ 8,00
Costata di maiale origanata
€ 8,00
Caciocavallo Silano ai ferri
€ 8,00
Salsiccia “locale” ai ferri
€ 8,00
Mazzacorde alla Cosentina
€ 12,00
Entrecôte di manzo con Lardo di Colonnato
€ 16,00
Entrecôte di manzo all’aceto balsamico
€ 16,00
Grigliata mista di carne
€ 10,00
Filetto di vitello ai ferri
€ 16,00
Funghi Porcini ai ferri
€ 10,00
Polletto alla diavola
€ 10,00
Secondi piatti di pesce
Grigliata mista di pesce
Grigliata mista di mare con pesce spada, seppie, calamari, filetti di spigola/orate, scampi e gamberoni
€ 18,00
Pescatrice alla livornese
Pescatrice alla livornese, in umido con pomodorini pachino, olive nere e spezie
€ 14,00
Merluzzo alla marinara
€ 14,00
Tagliata di Tonno con cipolla di Tropea
€ 14,00
Spigola verace “all’acqua pazza”
€ 4,00 x etto
Baccalà alla cosentina
€ 12,00
Orata dello Chef
€ 4,00 x etto
Pesce “Coccio” in umido
Pesce "Coccio" dello Chef, preparato in padella, in umido, con pomodorini pachino, aglio, prezzemolo e olive nere
€ 4,00 x etto
Merluzzo fresco con patate
Merluzzo del Tirreno preparato in umido con patate a dadi, pomodoro pachino, aglio, olio e prezzemolo
€ 4,00 x etto
Dentice reale al cartoccio
Dentice reale speziato e cotto al forno avvolto in un cartoccio per alimenti.
€ 16,00
Zuppetta di Moscardini
€ 10,00
Frittura del pescatore
€ 10,00
Filetto di pesce Persico alla messinese
€ 10,00
Zuppa di Seppie e Calamari*
€ 9,00
Calamari alla griglia*
€ 9,00
Seppie ai ferri*
€ 9,00
Frittura di Alici
€ 8,00
Frittura di Calamari*
€ 8,00
Spiedino di Alici ai ferri
€ 8,00